La contaminación cruzada es la transferencia de bacterias peligrosas de un alimento a otro.
Actividades
Consejos para el manejo, higiene y tratamiento saludable de los alimentos en casa.
Las Buenas Prácticas de Manipulación y/o Elaboración tienen como objetivo disminuir la aparición de enfermedades transmitidas por alimentos (ETAS).
Recomendaciones de preparación y consumo de alimentos.
Del 25 al 29 de julio se realizarán actividades y muestras en el Atrio de la Intendencia de Montevideo, referidas a la visibilización de la colectividad LGBTIQ.
El 16 y 17 de junio se instalarán oficinas móviles en nuestro territorio para realizar tramites correspondiente a la Credencial Cívica.
Vista interior de la planta de la Cervecería Oriental desde Burgues hacia la zona de carga, con la explanad al fondo, cerca de 1930. (Foto: "Crónicas migrantes”, Olveira Ramos, Armando)
Vista desde la calle Burgues, imagen de la Cervecería Oriental impresa en una publicidad de la “Revista del Centro de Propietarios de Hoteles, Restaurantes, Confiterías, Cafés y Anexos” año XII, Nº 136, abril de 1933.
El Pabellón de la Música era el escenario para las orquestas en las fiestas populares del Parque Múnich (Foto Archivo FNC, cerca 1940). Extraída de “Crónicas Migrantes”.