Con el objetivo de cumplir con las diferentes recomendaciones y cuidados sanitarios, este programa suma una nueva modalidad, que continúa en el camino de la educación alimentaria nutricional buscando la participación ciudadana.
Estas transmisiones se realizarán a través de la página de Facebook de Montevideo Igualitario; allí se prepararán recetas que no forman parte de los cursos habituales del programa, y además servirá para evacuar dudas y hacer consultas.
Será una espacio previo al inicio de cursos virtuales de Cocina Uruguay, que comenzarán en agosto.
Los nuevos cursos se brindarán a través de la plataforma Zoom y tendrán una duración de tres días, de martes a jueves en el horario de 10 a 12.
Cocina Uruguay es llevado adelante por nuestra Secretaria de Educación para la Ciudadanía desde hace 13 años, dictando clases en todos los barrios de Montevideo y zona metropolitana.
Este programa tiene el objetivo de fomentar el derecho a tener una alimentación de calidad, responsabilidad de todas y todos, para lo que promueve hábitos alimentarios saludables a través de la educación alimentario-nutricional.
En este marco se busca el intercambio de conocimientos generales sobre la preparación de alimentos, conservación, higiene y planificación, para estimular y empoderar a las personas con recetas ricas, económicas y fáciles con la utilización integral del alimento.
Fuente: Intendencia de Montevideo